Ghiaccioli fatti in casa: buonissimi, dissetanti e salutari!

17 Giugno, 2014 Con il caldo estivo ci vuole proprio qualcosa di rinfrescante....ma al posto di scegliere i ghiaccioli confezionati, pieni di zucchero, sciroppi e coloranti (date un'occhiata al confronto sulla tabella qui sotto!), perché non preparare dei sani e gustosi ghiaccioli fatti in casa? 



Io l'ho fatto, è semplicissimo e il risultato è davvero ottimo: ghiaccioli che hanno realmente il sapore e il profumo della frutta, ricchi di vitamine e minerali, e poveri di zuccheri! 

Ingredienti per 4 ghiaccioli:

- Frutta fresca a scelta 250 gr (io ho utilizzato delle pesche)

- Zucchero 5-10 gr (1-2 cucchiaini)

- Acqua 100 ml


Procedimento:

1. Portate ad ebollizione 100 ml di acqua, spegnete il fuoco, aggiungete 2 cucchiaini di zucchero, quindi lasciate intiepidire

2. Tagliate la frutta a pezzi e mixatela grossolanamente (io ho utilizzato il minipimer per pochi secondi)

3. Unite lo sciroppo di acqua e zucchero alla frutta mixata e versate il composto negli stampini (vanno bene anche dei bicchieri di plastica)


4. Disponete i ghiaccioli in frezeer e aspettate circa 6-8 h prima di consumarli

Buon Appetito!