Pasta integrale con radicchio, pepe e grana

17 Gennaio, 2014 Anche oggi il tempo per cucinare é stato pochissimo, nonostante questo sono riuscita a preparare un piatto sano e gustoso: pasta integrale con radicchio, pepe e grana.
Tempo di preparazione: 15 min!

Fate abbrustolire un po' di cipolla nel wok, aggiungete il radicchio tagliato a pezzetti, fate appassire, regolate di sale e pepe. Fate bollire la pasta integrale per il tempo indicato sulla confezione, aggiungetela al radicchio nel wok e fate saltare con un po' di formaggio grana (che aiuta ad amalgamare). Sul piatto io aggiungo una spolverata finale di pepe e grana!

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