Pane o prodotti da forno?

16 Febbraio, 2014 Gli alimenti più semplici (con la lista degli ingredienti più corta e "comprensibile") sono nella maggior parte dei casi i più salutari!

Nell'immagine ho messo a confronto del semplice pane con i prodotti da forno (crackers, fette biscottate, grissini); guardate la lista degli ingredienti ammessi, e confrontate le calorie per 100 grammi!

Molte persone evitano il pane e preferiscono i prodotti da forno convinti che siano più "dietetici", senza sapere che in realtà, avendo un grado di umidità più basso, a parità di peso apportano il doppio delle Kcal!

Fonte dati: DPR 283 del 1993, INRAN

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