Ricette

Ingredienti per 1 persona:

• 3-4 cucchiai di fiocchi d’avena
• 1 bicchiere di latte vaccino o di mandorla
• 1 mela
• cannella (in stecche o in polvere)

Procedimento:

1. in un pentolino cuocere a fuoco dolce i fiocchi d’avena assieme al latte, mescolando per 5-10 minuti, fino a quando l’avena avrà assorbito il latte e la consistenza sarà diventata cremosa
2. arricchire con la mela tagliata a pezzettini 
3. decorare con la cannella 

Consiglio:

E’ possibile arricchire il porridge con diversi ingredienti: partendo dalla base di fiocchi d’avena sciolti nel latte potete aggiungere della pera tagliata a pezzetti e del cioccolato, oppure dei fichi e dell’uvetta, o ancora con della granola e delle mandorle, o del con cocco rapè con cioccolato.